Cani e Razze Canine – Vol. 1

Questo è un testo sui cani e sulle problematiche che si incontrano nel valutare forma e funzione dei soggetti appartenenti alle diverse razze canine.

 

I contenuti sono dedicati principalmente – ma non esclusivamente – alle connessioni tra conformazione strutturale e produzione di un efficiente movimento, che rappresenta l’attività fisica fondamentale per una esistenza sana e per lo svolgimento di qualsiasi altro tipo di prestazione utilitaristica.

 

L’esistenza di problemi legati al riconoscimento di una corretta morfologia legata al tipo di prestazioni motorie richieste alle singole razze è ampiamente dimostrata dalla diversità strutturale, talvolta notevole, dei soggetti che sono sottoposti alla sola selezione esteriore ed estetica, rispetto a quelli che provengono da una selezione puramente prestazionale attuata mediante il ripetuto accoppiamento tra i migliori perfomers, secondo il vecchio motto anglosassone «put the best into the best».

 

Quanto scritto in questo libro cerca, quindi, di fornire dati e motivazioni che supportino il giudizio morfologico e funzionale, per fini selettivi, ma intende, soprattutto, fornire al Lettore degli strumenti di approfondimento.

 

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ISBN 9788892511897

 

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Sommario dei contenuti

Capitolo 1 – Cani e razze canine

• Una lunga selezione
• Gli inizi
• Lo standard
• Comprendere lo standard
• Limiti dello standard
• Adattare gli standard
• Il “tipo del giorno”
• Caratteristiche originarie
• L’ambiente del selezionatore
• Una struttura comune
• La produzione di una razza
• Fatti, non opinioni: un esempio illuminante
• Un frasario da cavalli
• Analoghi problemi, analoghe soluzioni
• Studiare le soluzioni degli altri
• Regole uniche, forme diverse
• Esperienza ed applicazione
• Una nuova conformazione
• Conformazione, statica e dinamica
• Angolazione: un altro esempio
• Il modello selvaggio
• Equilibrio, statico e dinamico
• Equilibrio e andatura
• Componenti relative
• Un metodo di rilevazione
• Lo scopo di una razza
• La stima delle parti
• La correttezza vale per tutti

Capitolo 2 – Fondamenti della valutazione morfologica

• Approccio alla valutazione morfologica
• Esposizioni canine
• Valutazione e considerazioni nel giudizio in esposizione
• Lo standard di perfezione
• Lo scopo di una razza
• Funzionalità e principi scientifici
• Aspetto estetico dei soggetti
• Giudizio per tradizione
• Tipo
• Stato di salute
• Particolarità estetiche
• Carattere
• Anatomia
• Storia
• Sintesi
• Monografie di razza e studio

Capitolo 3 – Concetti introduttivi

• Orientamento nella sagoma corporea
• Classificazione tassonomica del cane domestico
• Locomozione o movimento
• Efficienza nella funzione
• Valutazione in esposizione
• Andatura in esposizione
• Andatura e funzione
• Conformazione e funzione
• Conformazione e prestazione
• Selezione e conoscenze
• Organizzazione delle conoscenze
• Esposizioni e destinazione funzionale
• Atteggiamento nelle esposizioni
• Criteri di preferenza
• Situazione internazionale
• Situazione italiana
• L’equivoco del cavallo
• L’equivoco delle esposizioni
• Forma e funzione
• L’osservazione
• Osservazione e conoscenza
• Limiti del giudizio in esposizione
• La ricerca del cibo
• Il modello selvaggio
• Le origini del modello selvaggio
• Il modello selvaggio come paragone
• Variazione e mutazione
• Adattabilità del modello selvaggio
• Il movimento nel modello selvaggio
• L’alterazione del modello selvaggio
• Lo “standard of perfection”
• Standard e movimento
• Interpretare lo standard
• Differenze e standard
• La teoria del “difetto”
• L’enfasi sull’apparato scheletrico
• Osservazione statica esterna
• Proporzioni
• Rapporto di snellezza
• Applicazioni del rapporto
• Misurazioni

Capitolo 4 – Quarti anteriori

• Quarti anteriori
• La spalla
• Il mito della spalla
• Implicazioni anatomiche
• Inclinazione della spalla (scapola)
• Variazioni nella inclinazione
• Rotazione della scapola
• Articolazione della spalla
• L’equivoco del cavallo
• L’equivoco della spalla a 90°
• Inclinazione/angolazione della scapola
• Inclinazione della scapola per resistenza e andatura fluida
• Scapola per il tiro
• Scapola dei bassotti e braccio per lo scavo
• Scapole ripide e velocità
• Piazzamento della scapola, schiene corte e geni
• Sintesi dei principi relativi alle spalle
• Insieme della spalla sul torace (vista laterale)
• Effetto del torace sul movimento
• Sintesi dei principi relativi al torace
• Angolo tra scapola e braccio
• Lunghezza della scapola
• Radio e ulna
• Braccio
• Anteriori raddrizzati e semi-raddrizzati
• Muscoli pettorali
• Altre ossa dell’arto anteriore
• L’avambraccio
• Ossatura dell’avambraccio
• Il carpo
• Pastorali
• Azione steppata
• Flapping
• Paddling
• Padding
• Anteriori specializzati: anteriore dritto (da terrier)
• Camminare sulle nocche
• Anteriori specializzati: anteriori a basso centro di gravità
• Anteriori specializzati: anteriore da corsa
• Anteriori specializzati: anteriore da coursing
• Anteriori specializzati: anteriore da tiro

Capitolo 5 – Quarti posteriori

• Assieme dell’arto posteriore
• Posizione canonica
• Velocità, agilità, conversione veloce e corsa in salita
• Pelvi e sua inclinazione
• Groppa e angolo alla groppa
• Pelvi a 90°
• Angolazione coxofemorale
• Muscoli “elevatori” e ischio
• Articolazione dell’anca
• Ginocchia
• Pastorali posteriori o garretti
• Angolo al garretto
• Garretti a falce
• Piedi in movimento
• Piedi (zampe)
• Mostrare i cuscinetti plantari
• Superfici di allevamento

Capitolo 6 – Tronco

• Garrese
• Tronco e movimento
• Colonna vertebrale
• Il concetto di schiena
• Arcuatura della schiena
• Lunghezza delle vertebre toraciche
• Lunghezza dei processi spinosi
• Gabbia toracica
• Addome

Capitolo 7 – Testa

• Struttura della testa
• Naso
• Colore dell’occhio
• Colore della rima oculare
• Posizione e taglia dell’occhio
• Occhi e loro funzione
• Palpebra inferiore e membrana nictitante
• Teschio o cranio
• Mascella e muso
• Morso
• Morso corretto
• Denti
• Orecchi

Capitolo 8 – Miti, pregiudizi, metodo e verità

• L’angolazione bilanciata (balance)
• Di più è meglio
• La sindrome dell’”anch’io”
• Il metodo scientifico
• Struttura del metodo scientifico
• Un esempio di applicazione
• Come iniziare
• Metodo scientifico e verità
• Requisiti ed osservazioni
• Ipotesi e predizione
• Predizione ed esperimento
• Valutare gli esperimenti e tirare le conclusioni
• Il caso contrario: in generale
• Il caso contrario: nei casi specifici
• Verità e opinione.

Capitolo 9 – Criteri di giudizio – Esame in posa

• Motivo dell’esame in posa
• Esame in posa
• Esame sul tavolo
• Tipo
• Simmetria o equilibrio
• Posizione di confronto faccia a faccia
• Testa
• Struttura del tronco
• Collo
• Angolo della spalla
• Spalle cariche o pesanti
• Garrese
• Gomiti
• Pastorali
• Piedi
• Schiena, linea della schiena e linea superiore
• Lombi
• Linea inferiore
• Costole
• Groppa
• Garretti
• Ginocchi
• Colori del mantello
• Tessitura del mantello
• Mantello estivo ed invernale
• Mantello raccolto e legato
• Ereditarietà
• Testicoli
• Trucchi ed artifici
• Cani mordaci

Capitolo 10 – Criteri di giudizio – Azione combinata degli assiemi

• Origini del cane
• Movimento
• Gambe in azione al trotto
• Difetti riscontrati quando anteriore e posteriore sono fuori equilibrio
• Velocità del movimento della gamba
• Single tracking
• Lo spiazzamento laterale
• Combattere lo spiazzamento
• Traccia singola nei quadrupedi
• Muovere chiuso
• Azione della gamba anteriore
• Azione della gamba posteriore
• Un semplice esperimento sull’equilibrio
• Azione radente
• Numero di articolazioni
• Fianco e flessione della schiena
• Movimento laterale della schiena
• Effetto della testa e del collo nel movimento
• Coda
• Resistenza
• Corpi lunghi e corti
• Illusioni ottiche
• Impiccare il cane
• Crabbing
• Eccessiva angolazione
• Difetti di ritmo nei cani a gambe corte
• Il rollio dell’Old English Sheepdog
• Trucchi dell’handler
• Interferenza
• Camminare sulla corda o tessere
• Cani zoppicanti

Capitolo 11 – Meccanismi funzionali

• Trazione in avanti dell’arto anteriore
• Trazione indietro dell’arto anteriore
• Meccanismo moltiplicatore
• Sviluppo muscolare differenziato
• Elasticità tendinea
• Riciclaggio energetico
• Esempi di riciclaggio energetico
• Frenata dell’azione muscolare
• Consistenza tendinea
• Lunghezza del bacino
• Inclinazione del bacino
• Il vaccinismo
• Rapporto peso/altezza
• Principio di similitudine
• Rapporto peso/sezione ossea
• Variazione della taglia
• Dispersione del calore
• Volume cerebrale
• Forma della testa

Capitolo 12 – Andature

• Le andature “classiche”
• Passo
• Ambio rotto
• Ambio
• Trotto
• Trotto steppato
• Trotto volante
• Canter
• Galoppo
• Sequenza di movimenti
• Analisi del passo
• Analisi dell’ambio e dell’ambio rotto
• Analisi del trotto
• Analisi dell’instabilità laterale
• Analisi del galoppo
• Illustrare il movimento
• Definizione di andaura
• Denominazione delle andature
• Identificazione delle andature
• Definizioni
• Andature simmetriche e galoppi
• Concetti generali
• Problemi terminologici
• Tipo di andatura simmetrica
• Definizione in base al ritmo
• Classificazione in base al ritmo
• Il passo
• Il passo ambio-simile
• Andature intermedie
• Il trotto
• Il passo trotto-simile
• Differenze fra passi “simili”
• Definizione in base alla fase
• Riepilogo delle andature in base al ritmo
• Variazioni di ritmo
• Terminologia equivalente
• Correzioni di fase
• L’ambio
• Piede di inizio
• Animazioni
• Andature saltate
• Correre e camminare
• Lunghezza del tronco
• Lunghezza delle gambe
• Sequenza diagonale e rotatoria
• Classificazione dei galoppi
• Formula di sostegno
• Aumento della velocità
• Razze al galoppo
• Struttura e scelta del galoppo
• Il canter
• Velocità e dispendio energetico
• Velocità
• Numero di Froude
• Numero di Froude e andature

Capitolo 13 – Salti

• Struttura e allenamento dei cani
• I cani non sono cavalli
• Tipo corporeo
• Piedi, speroni e il salto
• La meccanica del salto
• Entrare nel canter
• La traiettoria
• Stili di salto
• Posizione della gamba posteriore
• Posizione della gamba anteriore
• Posizione della testa
• Correzioni in aria
• Correzioni a terra

Capitolo 14 – Valutazione di angolazione, equilibrio, struttura muscolare e movimento

• L’importanza dell’angolazione
• Buona angolazione
• Cattiva angolazione
• Garretti “a falce” (difetto)
• Il valore dell’equilibrio
• Sopravanzamento
• Sopravanzamento dovuto ad altezza maggiore della lunghezza (difetto)
• Azione steppata (hackney)
• “Padding” e “Running Downhill” (difetti)
• Battere il passo
• Buoni pastorali (garretti anteriori)
• Pastorali arrembati (difetto)
• Pastorali spezzati e sopravanzamento (difetti)
• Angolazione e influenza sulla struttura muscolare
• Stimare l’angolazione
• Quarti anteriori
• Quarti posteriori
• Collo e garrese
• Allenare l’occhio per cogliere la dinamica del movimento
• Una precisazione
• Standard di perfezione
• Deviazioni dal trotto ideale di resistenza
• Principi base per giudicare il movimento in rassegna
• Sintesi
• Ambio come risultato di una struttura corporea “quadrata”
• Ambio eseguito per evitare l’interferenza (difetto)
• Ambio dovuto a schiena danneggiata o “schiena di carpa” (difetto)
• Ambio e ambio rotto come andature “defatiganti”
• Considerazioni sul modo di esporre
• Conclusioni

Capitolo 15 – Apparato locomotore

• Muscoli, legamenti, tendini, giunture e leve
• Muscoli
• Tendini e legamenti
• Leve
• Sviluppo dei muscoli
• Giunture o articolazioni
• Classificazione dei tipi di articolazione o giuntura
• Funzione dei muscoli trapezio e romboideo
• Muscoli che muovono la scapola
• Muscoli della spalla che tirano in avanti
• Muscoli della spalla che tirano indietro
• Moltiplicare la velocità di contrazione muscolare
• Inclinazione della scapola
• Movimento su e giù della testa
• Rimbalzo elastico
• Muscolatura e ossatura
• Meccanismo di azione
• Tipi di muscolatura
• Metabolismo muscolare
• Contrazione muscolare
• Azione sussidiaria
• Fibra muscolare
• Lunghezza di riposo
• Allenamento
• Relazione lunghezza/forza prodotta
• Forza elastica
• Tono muscolare
• Posizione di riposo

Capitolo 16 – Dinamica del movimento

• Efficienza dell’andatura
• Gli animali corridori
• Classificazione della corsa
• Differenziazione anatomica
• Corsa e razze canine
• Lo sbilanciamento in avanti
• Dimostrazione per analogia
• L’equivoco del collo lungo
• Modifiche mediante selezione
• Andatura di spostamento
• Trotto e galoppo
• Velocità della locomozione
• Dispositivi per la locomozione
• Il ruolo della schiena
• Selezione per la velocità pura
• Selezione per la velocità resistente
• Requisiti per la velocità resistente
• Schiena negli erbivori e nei carnivori
• Le zampe
• Il metodo delle lastre a pressione
• Azione della zampa
• Il mito della distensione in avanti
• Dimostrazione dell’azione frenante
• Fattori regolanti la velocità
• Distensione ottimale in avanti
• Distensione in avanti e velocità
• Estensione all’indietro
• Distensione dell’arto posteriore
• Osservazione laterale
• Requisiti energetici
• Momento gravitazionale
• Effetti sulle dita
• Misurare l’oscillazione
• Oscillazione della scapola
• Oscillazione dell’omero
• Oscillazione nell’arto posteriore
• Contrazione muscolare
• Azione dell’arto anteriore
• Azione dell’arto posteriore
• Azione del braccio
• Azione di traino
• Tempo di oscillazione
• Tempo di appoggio
• Variazioni all’aumento di velocità
• Il passo traverso
• Valutare il passo traverso
• Spostamento del centro di gravità
• Influenza di testa e collo
• Effetti dello sbilanciamento
• Azione di carica
• Arcuatura della schiena
• agilità
• Sbattere (pounding)
• Sospensione
• Affaticamento
• Evidenziare il pounding
• Rollio traverso (da ambio)
• Ambio
• Presentazione
• Saliscendi
• Saliscendi in trottatori e galoppatori
• Oscillazione della linea dorsale
• Azione speculare
• Puntamento
• Oscillazione complanare
• Pista singola (single tracking)
• Single tracking in altri animali
• Supinazione-pronazione
• Azione di spinta
• Spinta e saliscendi
• Scioltezza
• Componenti nella dinamica
• Saliscendi e dispendio energetico
• Contenimento del saliscendi
• Andatura saltata e corsa
• Azione della zampa
• Falcata
• Oscillazione della testa
• L’esame del “movimento” e l’azione degli arti
• La cineradiografia a raggi X
• I termini, per essere significativi, devono essere compresi
• La cineradiografia getta nuova luce su un argomento molto discusso
• Posizione normale della spalla
• Posizione innaturale della spalla
• Alcune variabili
• Paddling
• Movimento della spalla al trotto
• Movimento della spalla al galoppo
• Spalle scollate: cosa succede dentro
• Un altro sguardo alle spalle scollate
• La spalla flessibile
• Semantica e illusioni ottiche nella comprensione dell’andatura
• La stazione normale: “parallelismo” e “stazione diritta”
• Posizione normale della gamba al trotto: “muovere dritto”
• Pista singola (single tracking)
• Pista parallela (parallel tracking)
• La ragione fisica della convergenza degli arti verso l’asse di avanzamento
• Movimento complanare (gambe che si muovono sullo stesso piano)
• Gambe che “non si muovono sullo stesso piano” (difetto)
• Passo da granchio (difetto)
• Una collezione di difetti
• Un titolo di campione non garantisce la perfezione

Capitolo 17 – Trotto come andatura di esame

• Stili di trotto
• Trotto di resistenza
• Trotto e selezione
• Esaminare il trotto
• Locomozione prolungata
• Trotto e modello selvaggio
• Caratteristiche fisiche
• Andature da esposizione
• Caratteristiche dinamiche
• Saliscendi in andature di resistenza
• Azione delle zampe
• Azione del braccio
• Azione dell’arto posteriore
• Andatura ed esposizioni
• Esame di profilo
• Razze per la guida del gregge
• Razze per la guardia del gregge
• Selezione per le esposizioni
• Razze da montagna
• Razze da pastore
• Abilità nel trotto resistente
• Radere il terreno
• Stili di trotto in esposizione
• Il mito del trotto universale
• Trotto nei galoppatori e altre razze
• Difetto di applicazione
• Differenze strutturali
• La tradizione
• Galoppatori in esposizione
• Classificazione dei galoppatori
• Selezione da fondista a velocista
• Differenze strutturali
• Tipo di velocità
• Influenze esterne
• Galoppatori veloci
• Potenza e velocità
• Sviluppo muscolare
• Da galoppatore a trottatore
• Trotto estetico
• Galoppatori resistenti
• Cani da slitta
• Traino veloce
• Tiro pesante
• Traino sulla distanza
• Corse di slitta
• Esposizioni e razze artiche
• Caccia con resistenza
• Trotto disteso
• Steppare
• Cani a gambe di media lunghezza
• Trotto a pendolo
• Trotto e standard
• Cani da tana
• Segugi
• Trotto volante
• Razze a torace largo
• Caratteristiche dei cani rollanti
• Rollio e saliscendi
• Oscillazione degli arti
• Rollio e lunghezza delle gambe
• Razze bull
• Gambe corte e trotto di resistenza
• Cani a gambe corte
• Anteriore avvolgente
• Anteriore piegato al ginocchio
• Hackney gait
• Basculamento
• Gambe diritte
• Razze giganti
• Razze nane
• Nuotatori
• Schema di nuoto
• Cani da riporto
• Conclusioni

Capitolo 18 – Applicazione pratica dei principi scientifici e sintesi di dati tecnici

• Studiare gli standard per somiglianza
• Le razze artiche
• I levrieri
• Le proprietà di un buon Greyhound
• I Terrier
• I cani a gambe corte
• I Mastini
• Razze da compagnia
• Il Pointer
• Il Cane da Pastore Tedesco
• Il Bulldog
• Il Papillon
• Sintesi di dati tecnici
• Informazioni tecniche generali
• L’anteriore del cane
• Il posteriore del cane
• Medie ed estremi
• Andature nel cane
• Altre caratteristiche dell’andatura
• Efficienti trottatori di resistenza
• Efficienti galoppatori
• Test su dischi a pressione
• Particolari estetici
• Scopo di una razza